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La dieta no tuvo efectos sobre el NH3-N pero si sobre los ácidos graso volátiles, que aumentaron de forma lineal con el aumento del nivel de cáscara de soja en la dieta, el pH y las emisiones de NH3, que disminuyeron con la incorporación de las cáscaras de soja, y las emisiones de H2S que aumentaron. No se observaron diferencias significativas en el rendimiento de los cerdos para los diferentes niveles de incorporación de la cáscara de soja.
Según estos resultados, la incorporación de cáscara de soja en la dieta puede disminuir el pH de los purines así como las misiones de NH3 sin afectar de forma negativa sobre el crecimiento de los cerdos.
uan WANG, Ying-Jie CHEN, Jin-Ho CHO, Jong-Sang YOO, Yan HUANG, Hyo-Jin KIM, Seung-Oh SHIN, Tian-Xiang ZHOU, In-Ho KIM. Effect of soybean hull supplementation to finishing pigs on the emission of noxious gases from slurry . Animal Science Journal. 2009. Vol. 80 (3): 316-321.
